Сытный гороховый суп на копченостях

0
197

Ингредиенты

500 гр. колотого гороха
400 гр. картофеля
одну большую луковицу
одну среднюю морковь
300 гр. копченостей
овощную приправу
соль


Рецепт приготовления

Гороховый суп считают не только очень сытным блюдом, но и не менее полезным. Сам горох содержит множество необходимых организму микроэлементов и минералов. При всем этом горох – очень дешевый продукт, готовить его можно регулярно.

Перед приготовлением такого супа, горох стоит вымочить на протяжении двух часов.

На копченостях варим бульон. Для этого достаточно 40 минут.

Высыпаем в кипящий бульон горох, нарезаем ломтиками морковь.

Примерно через час, как горох станет мягким, высыпаем в кастрюлю нарезанный картофель. Солим блюдо.

Лук обжариваем с овощной приправой в подсолнечном масле. Выливаем в кастрюлю за 10 минут до конца приготовления супа.

Подаем суп с сухариками!

Приятного аппетита!

Источник

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Specify Facebook App ID in Super Socializer > Social Login section in admin panel for Facebook Login to work

Specify Twitter Consumer Key and Secret in Super Socializer > Social Login section in admin panel for Twitter Login to work

Specify GooglePlus Client ID in Super Socializer > Social Login section in admin panel for GooglePlus Login to work

Specify Instagram Client ID in Super Socializer > Social Login section in admin panel for Instagram Login to work