После вмешательства генетиков брокколи стала еще полезней

0
201

Польза брокколи заключается в насыщении организма фенольными соединениями, которые являются мощнейшими природными и такими необходимыми для борьбы со свободными радикалами антиоксидантами. По мнению диетологов 3-4-х разовое употребление в пищу брокколи в значительной мере способствует снижению риска развития рака, ишемии, астмы, а также рака. В университете Иллинойса ученые занялись определением генов, ответственных за образование фенольных соединений в клетках брокколи. В ходе скрещивания двух видов брокколи ученым удалось обнаружить эти гены. Теперь при помощи современных технологий вполне реально получать не только брокколи с высоким содержанием фенольных соединений, но и другие овощи также смогут принести пользу в борьбе с постоянно несущими угрозу свободными радикалами.

 

Источник

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Specify Facebook App ID and Secret in Super Socializer > Social Login section in admin panel for Facebook Login to work

Specify Twitter Consumer Key and Secret in Super Socializer > Social Login section in admin panel for Twitter Login to work

Specify GooglePlus Client ID and Secret in Super Socializer > Social Login section in admin panel for GooglePlus Login to work

Specify Vkontakte Application ID and Secret Key in Super Socializer > Social Login section in admin panel for Vkontakte Login to work

Specify Instagram Client ID in Super Socializer > Social Login section in admin panel for Instagram Login to work